Informe especial: Cómo Grötsch Tiefkühl-Backwaren GmbH aumenta la producción y la calidad del proceso

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Grötsch Tiefkühl-Backwaren GmbH, una empresa de panadería alemana con una gran preocupación por la calidad, produce una amplia gama de exquisitos pasteles congelados para cumplir los requisitos específicos de los clientes. Estos pasteles se pesan y, de forma simultánea, se comprueba si tienen contaminantes de metal, siguiendo una tasa de productividad de hasta 30 unidades por minuto.

Para poder seguir este estricto proceso de gestión de calidad, Grötsch confía en las soluciones de inspección de productos de METTLER TOLEDO.

En este informe especial se describe cómo la implementación e integración de una moderna tecnología de pesaje de control y de detección de metal cumple de forma óptima el concepto de gestión de calidad de Grötsch.