Acelere la rentabilidad de la producción como el fabricante holandés de co
mida preparada Maître André: seleccionaron METTLER TOLEDO Safeline porque ofrecía la solución perfecta. Un sistema de inspección por rayos X verifica hasta 20 tipos distintos de comidas preparadas. Detecta, además de la presencia de metales, una amplia variedad de contaminantes físicos y es hasta cuatro veces más sensible que el sistema de detección tradicional.
Cuando el fabricante holandés de comida preparada Maître André quiso garantizar que su nueva gama de comidas preparadas con envases de aluminio estuviera libre de contaminantes, decidió que un sistema de inspección por rayos X era la solución idónea e instaló un sistema de inspección por rayos X AdvanCheK de METTLER TOLEDO Safeline.
Sensibilidad de detección
Los sistemas de rayos X no resultan afectados por los envases de aluminio, metal, lámina metalizada o lámina de aluminio y garantizan la detección de un gran número de contaminantes físicos además del metal, incluyendo vidrio, piedra y sustancias orgánicas duras como huesos, para así garantizar la seguridad del producto. En la fábrica de Maître André, una comida preparada que contenía un huevo entero incluso se rechazó porque el huevo contenía un trozo duro de piedra cálcica. “Me quedé muy impresionada”, comentó Danielle Dees, directora de calidad de Maître André.
El sistema de inspección por rayos X puede ser hasta cuatro veces más sensible que los sistemas de detección tradicionales, incluso para los productos con alto contenido de humedad, lo que garantiza la calidad del producto.
Productividad y flexibilidad
No se requiere ningún conocimiento previo en materia de rayos X para configurar o utilizar el sistema y bastan unos minutos para que esté listo para inspeccionar los productos, garantizando así el máximo tiempo de funcionamiento de la línea de producción.
Este sistema permite inspeccionar anchuras de 300, 400 y 600 mm con velocidades de línea de hasta 500 paquetes por minuto, aunque también se pueden conseguir velocidades de línea superiores en función del tamaño del paquete. Actualmente, las líneas de producción de Maître André operan a 30 metros por minuto, y pasan hasta 60 comidas preparadas por minuto por el sistema de inspección por rayos X.
“Una gran ventaja del sistema de inspección por rayos X AdvanCheK y uno de los factores decisivos a la hora de adquirirlo fue que podía instalarse al final de cuatro líneas de producción distintas, lo que permitía inspeccionar hasta 20 tipos distintos de comidas preparadas con un solo sistema de inspección por rayos X”, afirma Dees.
El sistema AdvanCheK debe gestionar muchos productos y tamaños de paquete distintos que llegan a la línea de forma desordenada, y esta capacidad ha acelerado significativamente la rentabilidad de la producción de Maître André. Además, este sistema de inspección por rayos X es fácil de utilizar y configurar y es extremadamente preciso, con lo que se minimizan los falsos rechazos y se ahorran costes.
Satisfacción del cliente
En un principio, Maître André se interesó por dos proveedores de sistemas de inspección por rayos X. “Nos decantamos por METTLER TOLEDO Safeline porque la empresa identificó la situación rápidamente y nos ofreció la solución perfecta para el trabajo”, afirma Dees. "Safeline siempre ha respondido a nuestras consultas con rapidez y resulta muy agradable tratar con ellos. La asistencia y el mantenimiento posventa también han sido excelentes”.
“Estamos muy satisfechos con el sistema de inspección por rayos X”, continúa Dees. “Desde su instalación ha funcionado sin problemas, y si es necesario realizar alguna modificación, METTLER TOLEDO Safeline siempre está dispuesto a prestar ayuda. Ya estamos pensando en instalar más sistemas de inspección por rayos X y recomendaría METTLER TOLEDO Safeline a otros productores de alimentos sin duda alguna”.